* angélica dia feliz *

 R eceitas de doces

Alfajor

Ingredientes: 4 ovos 1 gema 150 grs de açucar 350 grs de margarina 1 colher de sopa de pó roial ½ kg de maizena Modo de Preparo: Fazer a massa com as maos e colocar em forminhas de PÃO DE MEL levando ao forno para assar. Recheios: DoCe de leite com nozes picadas ou castanha de caju, geleias, truffas, etc. Coloque o recheio entre as duas massas prontas e a seguir banhe em chocolate como PÃO DE MEL; pode-se usar chocolate ao leite , meio amargo ou branco.

Beijinho de coco

Ingredientes -1 lata de leite condensado -1 colher de sopa de manteiga -4 colheres de sopa de coco seco ralado -1 gema -cravos -açúcar refinado ou coco ralado para enrolar Modo de Preparo Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e a gema. Mexa até desprender da panela . Passe no açúcar ou no coco ralado. Decore com um cravo.Ponha em forminhas de papel.

Bolo de Chocolate e Hortelã

INGREDIENTES: 2/3 xícara (chá) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2/3 xícara (chá) de chocolate em pó 1 ½ colheres (sopa) de bicarbonato de sódio 1 pitada de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de água ½ xícara (chá) de balas de hortelã moídas MODO DE PREPARO: Numa tigela junte a margarina, o açúcar e os ovos. Bata até estar completamente misturado. Junte alternando a água, a farinha, o chocolate, o bicarbonato, o sal e o fermento. Misture até que fique homogênea e adicione as balas moídas. Despeje a mistura numa fôrma untada e pulverizada com chocolate em pó e leve ao forno por 35 minutos. Ainda morno desenforme-o. COBERTURA: 100 gramas de chocolate ralado 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de leite condensado Granulado para salpicar MODO DE PREPARO: Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela e mexa até erguer bolhas. Tire do fogo e despeje imediatamente sobre o bolo, depois salpique com granulado.